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感悟中国香文化

2011年06月24日 香道文化 感悟中国香文化已关闭评论
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香指令人感到舒服、喜悦、愉快的气味,代表人们在嗅觉上对美好事物的追求,香除了被运用在人们日常生活外,更被延伸到精神层面,如以香比喩君王的美德、臣子的忠良、君子的高洁,爱情的纯真等。香文化的形成与其它类型的文化形成一样,与一个国家的文化主流息息相关,反映着各个时期人们的生活习惯与精神需求。中国古人对香的使用十分讲究,有专门的用香礼仪与严谨的制香工艺。

线香

线香

香文化亦称香道,简单地讲,就是有关“香气的艺术”,是将香料所产生的香气、烟形配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置,再加上典雅清丽的点香、闻香手法,经由以上种种引发回忆或联想,创造出相关的文学、哲学、艺术作品,从而使人们的生活更丰富、更有情趣。

人类之好香为天性使然,有如蝶之恋花,木之向阳。香,既能悠然与书斋琴房,又可缥缈于庙宇神坛;既能在静室闭观默照,又能于席间怡情助兴;既能空里安神开窍,又可实处化病疗疾;既是一种精英文化,又是一种大众文化。

中国香文化是祖国独具特色的传统文化之一。它的起源甚早,据考古学家的考证,甚至可以追溯到石器时代。人类对火的认识,对火的发明和使用,使原始人从茹毛饮血的生活进化到烤煮的食物,尝到了气香味美的熟食。正是这“火”,不仅给人类带来了温暖,带来了馨香,而且最后使人类从动物界分离出来。在殷墟出土的甲骨文中,“香”的本字,甲骨文像豆中盛着散发出香味的熟食品,说明了火与香有着密切的关系。

中国香文化是中华民族在长期的历史进程中,围绕各种香品的制作、炮制、配伍与使用而逐步形成的能够体现出中华民族的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念。

香文化渗透在社会生活的诸多方面,对香文化的研究也应从多方入手,涉及一系列课题,如香文化的历史;香料的生产、炮制与配伍;香品的开发;香器(制香用的器物)与香具(用香时的工具)的制作与使用;香与宗教;香与各类文化艺术作品等等。

中国香文化的发展可概括为:肇始于春秋,成长于汉,完备于唐,鼎盛于宋。至明代,香学又与理学、佛学结合为‘坐香’与‘课香’,成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。佛门与文人营建香斋、静室与收藏宣德炉成为时尚。清三代盛世,行香更加深入日常生活,炉、瓶、盒三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。但到后来,随着国势的衰退及西方文化的侵入,香道日渐退出贵族和文人的清闲生活,在国内成为几近绝迹的小众文化。

在华夏民族的历史上,香的使用几乎涵盖了人类生活的方方面面,既属精神范畴,又属物质范畴。中国香文化历经千年风雨,留给民族与历史的是一笔不可多得的财富。

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