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古代对各种香的点评【众香评】-和香的艺术(十三)

2015年06月10日 香道知识 古代对各种香的点评【众香评】-和香的艺术(十三)已关闭评论
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二、众香评

(一)原文

蒸松鬃,则清风时来拂人,如坐瀑布声中,可以销夏。如高人执玉柄尘尾,永日忘倦。

蒸柏子,如昆仑元圃飞天,仙人境界也。

蒸梅花,如读郦道元《水注经》,笔墨去人都远。

蒸兰花,如展荆蛮民画轴,落落穆穆,自然高绝。

蒸菊,如踏落叶,入古寺,萧索霜严。

蒸腊梅,如商彝周鼎,古质奥文。

蒸芍药,香味娴静。昔见周昉倦绣图,宛转近似。

蒸荔子壳,如辟寒犀,使人神焕。

蒸橄榄,如遇雷氏古琴,不能评其价。

蒸玉兰,如珊瑚木,难非常物也,善震耀人。

蒸蔷薇,如读秦少游小词,艳而柔。

蒸橘叶,如登秋山望远。

蒸木樨,如褚河南书、儿宽赞,挟篆隶古法,自露文采。

蒸菖蒲,如煮石子为粮,清瘠而有至味。

蒸甘蔗,如高车宝马行通都大邑,不复记行路难矣!

蒸薄荷,如孤舟秋渡,萧萧闻雁南飞,清绝而凄怆。

蒸茗叶,如咏唐人,曲终人不见,江上数峰青。

蒸藕花,如纸窗听雨,闭适有余。又如鼓琴得缓调。

蒸藿香,如坐鹤背上,视齐州九点烟耳,殊廓人意。

蒸梨,如春风得意,不知天壤间,有中酒气味,别人情怀。

蒸艾叶,如七十二峰深处,寒翠有余,然风尘中人不好也。

蒸紫苏,如老人曝背南薝时。

蒸杉,如太羹、元酒,惟好古者尚之。

蒸栀子,如海中蜃气成楼台,世间无物髣髴

蒸水仙,如宋四灵诗,冷艳矣!

蒸玫瑰, 如古楼阁樗蒲诸锦,极文章钜丽。

蒸茉莉,如话鹿山,时立书堂,桥望雨后云烟出没,无一日可忘于怀也。

扇面

扇面

(二)研讨

1、赏香法

使用蒸香的方法如前述。

2、香材

共二十七种,都是植物性天然的香。

3、 高人、仙人境界的香

松鬛、柏子等含香脂多,清幽、超逸的香。

4、香气与绘画

香气给人的美感,和绘画给人视觉上的感受有其共同的地方。不同的香气就像不同的画风。譬如蒸兰花,就像倪云林的清远、疏淡的画风一样,自然高绝而豁达。蒸芍药,困倦闲静,就像周昉画美女倦绣的风格一样。云林做画不求形似,但能表达胸中逸气,是水墨画大家。而周昉则极端柔丽,严整地画出情态意致的宫笔画。用不同风格的画来阐扬不同香气的特质,古今中外,董若雨算排名第一。

香气与绘画共通点清远、疏淡。

香气与绘画共通点清远、疏淡。

5、香气与文学

香气和文人的风格也会有共通之处,不同的香气和不同的文风一样,各领风骚。例如梅花的香气像郦道元《水经注》一样,清丽拔俗,实在无法用笔墨形容。腊梅的香气古老质朴、深奥幽谧就如商彝周鼎。蔷薇甜美艳丽的香气就像秦少游的小词。如《八六子》“倚危亭,恨如芳草,萋萋铲尽还生。。。。夜月一帘幽梦,春风十里柔情。。。”真是艳丽而温柔。又如水仙的香气极其寒凉清寂就好像永嘉四灵的诗风。

水经注

水经注

6、香气与音乐

董若雨特别赞赏“蒸橄榄”的香气,他说“如遇雷氏古琴,不能评其价。”《圣经》中大地重生的讯息是由一片橄榄叶子传递出来的。中西表述各异,但珍视的程度是一样的。

“香气”传达思想或心声就像“无声的语言”,按照董若雨的说法,也可说是“无声的音乐”。把香气和音乐互相评比是绝妙的看法。

古琴文化在我国有很悠久的历史,居文人四艺之首,其对政治与社会的影响,从“黄帝鼓清角之琴,以大合鬼神”、“舜歌南风,而天下化”。。。一直到所谓的“士无故,不撤琴瑟”,可知古人对“琴”的重视程度。而以“雷氏琴”之无价,来盛赞“蒸橄榄”之无可比拟的芬芳,可看出“橄榄之香”在董若雨这位隐士心目中的地位。

关于雷氏古琴,是我国音乐史上很有名的古琴。雷氏就是唐朝四川古琴师雷威。目前在台北故宫博物院收藏有一床古琴“春雷”就是现存唯一的“雷琴”,是张大千大师捐赠的。据称是民初岭南四大名琴之一。

“春雷”古琴在明人张英文的《清秘藏》一书中记载:“春雷,宋时藏宣和殿白琴堂,称为第一,后归金章宗,为明昌御府第一,章宗没,挟之以殉。凡十八年,复出人间,略无毫发动,复为诸琴之冠,天地间尤物也。”

又如蒸名叶的香气,如像在歌咏唐朝的人,想来唐是茶的盛世,又年代久远。歌咏完毕,人也散了,所以江上泛舟眺望白云青山。

又如蒸荷花的香气,就好像隔着纸窗听下雨的声音,又好像古琴弹着柔和舒缓的曲调。

香气和音乐互相评比是绝妙的看法

香气和音乐互相评比是绝妙的看法

7、 香气与书法

蒸木樨的香气,就像褚河南的书法,儿宽对史实、人物所写的赞文,带有篆文、隶书的古法。自然显露文采。清明李渝曾赞叹说“秋花之香者,莫能如桂,树乃月中之树,香亦天上之香也。”木樨也作木犀,即桂花。

隶书

隶书

8、 香气与山川风物

香也会让人联想到不同的风光景物。例如蒸松叶就像暑热的天气里,坐在有瀑布的山中。蒸柏子的香气就像置身于昆仑仙山。

蒸菊花的香气,犹如踏着落叶,进入萧索霜严的古寺。蒸橘叶,就如登上秋天的山顶远望。

其他如薄荷、藿香、艾叶、栀子、玫瑰、茉莉都会令人联想到各种山川风物。多么开阔的香道世界啊!

山川风物与香气类比

山川风物与香气类比

9、香气和食、衣、住、行

例如蒸荔子壳,让人觉得温暖。蒸玉兰花,就好像珊瑚木,让人震撼亮眼。蒸菖蒲好像煮石子当饭吃。蒸甘蔗好像乘高车宝马通行于大都市的大道,畅通无止。蒸藿香就像坐在鹤背上,鸟瞰中国九州有如九点烟一样渺小,让人豁然开朗。蒸梨的香气就像正处于春风得意的状态,而不知有人会暗算。蒸紫苏如冬日老人曝背,蒸杉如不调味的大羹、以水代酒的玄酒。

板画

板画

总之,宇宙间的一切尽在蒸香之中,得以表现各自的特质、风采。

 

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