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《香乘》卷五标点、注释

2012年05月22日 沉香书籍 《香乘》卷五标点、注释已关闭评论
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卷五   香品
龙涎香¤考证九则

香乘卷五

香乘卷五

原文】龙涎屿,望之独峙【南巫里】 洋之中,离苏门答刺西去一昼夜程。此屿浮滟海面,而波激云腾。每至春间,群龙来集于上,交戏而遗涎沫;番人挐驾独木舟登此屿,采取而归,或遇风波,则人俱 下海,一手附舟旁,一手揖水而得至岸。其龙涎初若脂胶,黑黄色,颇有鱼腥气,久则成大块。或大鱼腹中刺出,若斗大,亦觉鱼腥。和香焚之可爱。货于苏门答刺 之市,官秤一两,用彼国金钱十二个,一觔该金钱一百九十二个,【准中国钱九千个】,价亦匪轻矣 。《星搓胜览》

注】南巫里,即蓝无里国。在今印度尼西亚苏门答腊岛西北角亚齐河下游哥打拉夜一带。

准中国钱九千个这 里的一觔约等于500克。明朝1两银子等于一贯等于1000钱,那么一觔龙涎香等于9两银子,明朝的一两银子相当于现在的人民币500元,那么一觔龙涎就 是4500元人民币,约等于现在的每克9元,而当时大米不过才1.50元/斤,明朝从九品官员的月俸才2500元人民币。

原文】【锡兰山国】、【卜刺哇国】、【竹步国】、【木骨都束国】、【刺撒国】、【矢佐法儿国】、【忽鲁谟斯国】、【溜山洋国】,俱产龙涎香 。(《同上》)

】 1.锡兰山国,即锡兰,或称狮子国,今称斯里兰卡。2.卜刺哇国,即今索马里。3.竹步国,即索马里朱巴,现属索马里。明时是索马里的一个小国。4.木骨都束国,印度洋西岸名城,今非洲索马里的首都摩加迪沙,就是昔日古国木骨都束国所在地。5.刺撒国,古国名。故地旧说以为在今索马里西北部的泽拉(Zeila)一带。近人认为刺撒可能是阿拉伯文Ra’s的对音,义为岬。据《郑和航海图》推断其方位,当在今也门民主人民共和国亚丁附近。6.矢佐法儿国,今阿曼。7.忽鲁谟斯国,即霍乐木兹(Hormuz),又译作和尔木斯,在今伊朗东南米纳布(Minab)附近,临霍尔木兹海峡,废址在霍尔木兹岛北岸,扼波斯湾出口处,为古代交通贸易要冲,今为对岸阿巴斯港所取代。8.溜山洋国,古锡兰岛西偏南之珊瑚岛国。
原文】 诸香中,龙涎最贵重。广州市值,每两不下百千,次等亦五六十干千。系番中禁榷之物。出大食国,近海旁,常有云气罩住山间,即知有龙睡其下。或半年、或二三 年,土人更相守候视。云气散则知龙已去矣。往观之,必得龙涎。或五七两、或十余两。视所守之人多寡均给之,或不平更相仇杀 。或云龙多蟠于洋中大石,龙时吐涎,亦有鱼聚而潜食之。土人惟见没处取焉 。(《稗史汇编》)

注:《稗史汇编 》作于明朝,按当时一斤等于十六两,每两1000钱(即一两纹银),那么每斤就是16两银子,而明朝的一斤约等于现在500克,所以在当时,龙涎的价格确实不菲,要知道明朝一个正七品官员的年薪也不过是45两白银。

龙涎香生于抹香鲸的肠中。古人误将抹香鲸当成了龙。

原文】大洋海中有涡旋处,龙在下,涌出其涎,为太阳所烁则成片,为风飘至岸,人则取之,纳于官府 。《同上》

原文】香白者,如白药煎,而腻理极细;黑者亚之,如五灵脂而光泽。其气近于燥。似浮石而轻,香本无损益,但能聚烟耳。和香而用真龙涎,焚之则翠烟浮空,结而不散。坐客可用一翦分烟缕,所以然者,入蜃气楼台之余烈也 。《同上》

原文】 龙出没于海上,吐出涎沫有三品,一曰泛水,二曰渗沙,三曰鱼食,泛水轻浮水面,善水者伺龙出没,随而取之;渗沙,乃被波浪漂泊洲屿,凝积多年,风雨浸淫, 气味尽渗于沙土中;鱼食,乃因龙吐涎,鱼竞食之,复作粪散于沙碛,其气虽有腥燥,而香尚存。惟泛水者入香最妙 。《同上》

原文】泉广合香人云:龙涎入香,能收敛脑麝气,虽经数十年,香味仍存 。《同上》

原文】所谓龙涎出大食国,西海多龙,枕石而卧,涎沫浮水,积而能坚。鲛人采之以为至宝。新者色白,稍久则紫,其久则黑 。《岭外代答》

原文】岭南人有云:‘非龙涎也,乃雌雄交合,其精液浮水上,结而成之 。’

原文】龙涎自番舶转入中国,炎经职方,初不着其用,彼贾胡殊自珍秘价,以香品高下分低昂。向南粤友人贻余少许,珍比木难,状如沙块,厥色;青黎厥,香鳞腥,和香焚之,乃交酝其妙,袅烟蜒蜿,拥闭缇室,经时不散,旁置孟水,烟径授扑,其内斯神。龙之灵涎,沫之遗犹微异乃尔。

¤龙涎香事实 五则
古龙涎香
原文】宋奉宸库得龙涎香二,琉璃缶、玻璃母二大篚。玻璃母者,若今之铁滓,然块大小犹儿拳,人莫知其用,又岁久无籍,且不知其所从来。或云柴世宗显德间大食国所贡;又谓真庙朝物也。玻璃母,诸珰以意用火煅而融泻之,但能作【珂子】 状,青红黄白随其色,而不克自必也。香则多分赐大臣近侍,其模制甚大,而外视不甚佳,每以一豆火爇之,辄作异花香气,芬郁满座,终日略不歇。于是太上大奇 之。命籍被赐者,随数多寡,复收取以归禁中,因号古龙涎,为贵也。诸大珰争取一饼,可直百缗,金玉为穴而以青丝贯之,佩于颈,时于衣领间,摩婆以相示,繇 此遂作佩香焉。今佩香盖因古龙涎始也 。《铁围山从谈》

注:珂子,植物形态 落叶乔木,果革质,椭圆形或卵形,长7~16cm,宽3~8cm,生于疏林中或阳坡林缘。分布于广东、云南、广西。

龙涎香烛
原文】宋代宫烛,以龙涎香贯其中,而以红罗缠炷,烧烛则灰飞而香散,又有令香烟成五彩楼阁,龙凤文者 。《华夷花木考》

龙涎香恶湿
原文】琴、墨、龙涎香、乐器皆恶湿,常近人气,则不然 。《山居四要》

广购龙涎香
原文】成化嘉靖问间僧继晓、陶仲文等,竞奏方伎,广购龙涎香,香价腾溢,以远物之,尤供尚方之媚 。

进龙涎香
原文】嘉靖四十二年,广东进龙涎香计七十二两有奇 。《嘉靖开见录》

甲香 ¤考证三则

原文】甲香,蠡类,大者如瓯,面前一边直缠,长数寸,犷壳岨峿有刺,其掩杂香烧之,使益芳,独烧则味不佳。一名流螺,诸螺之中流,最厚味是也 。

原文】生云南者,大如掌。青黄色,长四五寸。取厣烧灰用之。南人亦煮其肉噉。今合香多用,谓能发香,复聚香烟,须酒蜜煮制,去腥及涎,方可用。法见后甲香 。

原文】惟广东来者佳,河中府者惟阔寸许,嘉州亦有,如钱样大,于木上磨令热即投酽酒中,自然相趣是也。若合香,偶无甲香,则以鲎壳代之,其势力与甲香均尾尤好 。

香露¤考证五则

原文】即蔷薇露。【海国】所产为胜。出大西洋国者,花如中州之牡丹,蛮中遇天气凄寒,零灵凝结,着地草木乃冰,澌木稼殊无香韵,惟蔷薇花上琼瑶晶莹,芳芬袭人,若甘露焉。夷女以泽体发,腻香经月不灭,国人贮以铅瓶,行贩他国 。 注:海国,在欧洲北海上。

原文】暹罗尤特爱,重竞买略不论值。随舶至广,价亦腾贵。大抵用资香,奁之饰耳。五代时与猛火油俱充贡,谓蔷薇水云 。《华夷续考》

原文】西域蔷薇花,气馨烈非常。故大食国蔷薇水,虽贮琉璃瓶中,蜡蜜封固其外,犹香透彻,闻数十余步,着人衣袂,经数十日香气不散,至五羊效外国造香,则不能得蔷薇,第取素馨茉莉花为之,亦足袭人鼻观,但视大食国真蔷薇水,犹奴婢耳 。《稗史汇编》

原文】蔷薇水,即蔷薇花上露。花与中国蔷薇不同。土人多取其花浸水以代露,故伪者多,以琉璃瓶试之,翻摇数四,其泡周上下者真 。

原文】三佛斋出者佳 。《一统志》

¤香露事实 四则

¤大食水
原文】番商云:蔷薇露,一名大食水。本土人每晓起,以爪甲于花上,取灵一滴置耳轮中,则口眼耳鼻,皆有香气,终日不散 。

¤贡蔷薇露 两则
原文】五代时,番将蒲诃散以蔷薇露五十瓶效贡 ,厥后罕有至者。今则采茉莉花。蒸取其液以代之 。
后周显德五年,昆明国献蔷薇水十五瓶,云得自西域,以之洒衣,衣敝而香不减 。
二者或即一事。
饮蔷薇香露
原文】榜葛刺国,不饮酒,恐乱性,以蔷薇露和香蜜水饮之 。《星槎胜览》

野悉蜜香
原文】出拂林国,亦出波斯国。苗长七八尺,叶似梅叶,四时敷,其花五出,白色,不结实。花开时。遍野皆香。与岭南詹糖相类。西域人常采其花压以为油。甚香滑 。

唐人以此和香,髣?蔷薇水云 。

¤诸香十六品

橄榄香
原文】橄榄香出广海之北,橄榄木之节因结成,状如胶饴,而清烈,无俗旖旎气 。烟清味严,宛有真馥生香。惟此品如素馨、茉莉、橘柚。《稗史汇编》
原文】橄榄,木脂也。状如黑胶饴,江东人取黄连木乃枫木脂以为橄榄香。盖其类也,出于橄榄,故独有清烈出尘之气,品格在黄连、枫香之上。桂林,东江有此果,居人采香卖之,不能多得,以纯脂不杂木皮者为佳 。《虞衡志》

榄子香
原文】出占城国,盖占城香树为虫蛇镂,香之英华结于木心,虫所不能蚀者,形如橄榄核,故名焉 。

思劳香
原文】出日南,如乳香沥青黄褐色,气如枫香,交趾人用以合和诸番 。

熏华香
原文】按:此香盖海南降真劈作薄片,用大食蔷薇水渍透于甑内,蒸干慢火爇之。最为清绝,樟镇所售尤佳 。

紫茸香
原文】此香亦出于沉速之中,至薄而腻,理色正紫黑。焚之虽数十步,犹闻其香。
或云:沉之至精者。近时有得此香,回祷祀。爇于山上,而山下数里,皆闻其芬溢。

珠子散香
原文】滴乳香中,至莹净者 。

胆八香
原文】胆八香树生交趾、南番诸国。树如稚木樨,叶鲜红色,类霜枫。其实压油和诸香爇之,辟恶气 。

白胶香
原文】白胶香,一名枫香脂 。《金光明经》谓其香为须萨析罗婆香 。
原文】枫香树似白杨,叶圆而岐分,有脂而香。子大如鸭卵,二月花发,乃结实;八九月熟,曝干可烧 。《南方异物志》
原文】枫实惟九真有之,用之有神,乃难得之物。其脂为白胶香 。《南方草木状》
原文】枫香树有脂而香者,谓之香枫,其脂名枫香 。《华夷花木考》
原文】枫香、松脂皆可乱乳香,但枫香微白黄色,烧之可见真伪 。其功虽次于乳香,而亦可髣香 。

¤乞达香
原文】江南山谷间,有一种奇木,曰:麝香树。其老根,焚之亦清烈,号乞达香 。《清异录》

排香
原文】《安南志》云:好事者种之。五六年便有香也。按此香亦占香之大片者,又谓之寿香,盖献寿者用之 。《香谱》

乌里香
原文】出占城,地名乌里。土人伐其树,劈之以为香。以火焙干,令香脂见于外,以输贩夫;商人刳其木,而出其香,故品次于他香 。《同上》

豆蔻香
原文】豆蔻树,大如李。二月花仍连着实,子相连累,其核根芬芳成壳,七八月熟,曝干剥食核,味辛香 。《南方草木状》

原文】豆蔻生交趾,其根似姜而大,核如石榴,辛且香 。《异物志》

熏衣豆蔻香
原文】霍小玉故事 。余按豆蔻非焚爇香,具其核、其根味辛烈,止可用以和香,而小玉以之熏衣,应是别有香剂,如豆蔻状者名之耳。亦犹鸡舌、马蹄之谓,至如都梁、郁金、本非名香,直一小草而操觚者,每藉以敷藻资华,因迹典名雅,递相祖述,不复证非究是也。

奇蓝香
原文】占城奇南,出在一山,酋长禁民不得采取,犯者断其手,彼亦自贵重,乌木、降香樵之为薪。 。
《星槎胜览》
原文】宾童龙国亦产奇南香 。《同上》
原文】 奇南香品杂,出海上诸山。盖香木枝柯窍露者,木立死而本存者,气性皆温,故为大蚁所穴,蚁食蜜归,而遗渍于香中,岁久渐浸,木受蜜香结而坚润,则香成矣。 其香本未死,蜜气未老者,谓之生结,上也;木死本存,蜜气凝于枯根,润若饧片,谓之糖结,次也;其称虎皮结、金丝结者,岁月既浅,木蜜之气尚未融化;木性 多而香味少,斯为下耳 。有以制带?,率多凑合,颇若天成。纯全者难得。《华夷续考》
原文】奇南香、降真香为木黑润,奇南香所出产,天下皆无,其价甚高出占城国 。《同上》

原文】 奇蓝香上古无闻,近入中国,故命字有作奇南、茄蓝、伽南、奇南、棋楠等不一,而用皆无的据。其香有绿结、糖结、蜜结、生结金丝结、虎皮结,大略以黑绿 色,用指搯有油出,柔韧者为最佩之,能提气,令不思溺,真者价倍黄金,然绝不可得。倘佩少许,纔一登座满堂馥郁,佩者去后香犹不散。今世所有,皆彼酋长禁 山之外产者。如广东端溪研,举世给用未尝非端,价等常石,然必宋坑下、岩水底,如苏文忠所谓,千夫挽绠,百夫运斤 之所出者,乃为真端溪,可宝也 。

原文】奇南,亦然,倘得真奇蓝香者,必须慎护;如作扇坠、念珠等用,过燥、风霉湿时不可出,出数日便藏,防耗香气。藏法:用锡匣内,实以木体香末匣,外再套一匣,置少蜜,以蜜滋末,以末养香,香匣方则蜜匣圆,蜜匣圆则香方,香匣不用盖,蜜匣以盖;总之斯得,藏香三昧矣 。

原文】奇南见水,则香气尽散,俗用热水蒸香,大误谬也 。

唵叭香
原文】唵叭香,出【唵叭国】。色黑,有红润者至佳。爇之不甚香,而气味可取,用和诸香,又能辟邪魅 ,以软净色明者为上。 注:唵叭国,在中南半岛。
唵叭香辟邪
原文】燕都有空房一处,中有鬼怪,无敢居者。有人偶宿其中,焚唵叭香,夜闻有声云:‘是谁焚此香?令我等头痛不可居。’后怪遂绝 。《五杂俎》

国朝贡唵叭香
【原文】西番与蜀相通,贡道必由锦城,有三年一至者,有一年一至者,其贡诸物,有唵叭香 。
《益部谈资》

原文】唵叭香,前亦未闻,《五杂俎》、《益部谈资》二书近出。

撒 兰
原文】撒 兰出夷方,如广东兰子香,味清淑,如香最胜。吴恭顺寿字香饼,惟增此品,遂为诸香之冠 。

乾岛香
原文】出滇中,树类榆,取根皮研末,作印香;味极清远,幽窗静夜,每一闻之,令兴出尘之想 。

香乘卷五

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