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沉香的历史发展与名称

2011年07月28日 沉香研究 沉香的历史发展与名称已关闭评论
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  自公元初,考古资科、史册典籍中,已将沉香已列入奇异珍品,获世界多个国家高度评价,并广泛使用于香品、制酒、纺衣、中药及典藏中。沉香因被广泛使用,其来源及调查报告中。沉香分为八大属:

  一、Agallocha印度沉香
  二、Ganadensis美洲沉香
  三、Malaccensis马来沉香,目前为华盛顿公约组织附录一管制中
  四、Vulgaris野沉香
  五、Grassna厚沉香,一般称为奇楠沉香,由越南政府管制出口
  六、Moskowskii马思考沉香
  七、Sinensis土沉吞,一般称为白木香
  八、Kajugaru尚待确认

  沉香初期开采,均以在朽木中采得陈香,现代的人则以意识型态,使用铲子或斧砍伐,从异痕处寻沉香,继而扩大取出口寻找沉香脉,然沉香多寡不以树干尺寸为标准,有的很粗大但少沉香,有的细小但黏很多沉香而成佳品。而有些地方,人们经常在树干上钻洞,开香口,封泥多年摘采沉香,但用此法导致树死无香脉可循。而被砍倒之沉香树遭受重大的损失及破坏,更造成生态上的浩劫。现已被国际保护组织列入濒临绝种植物保护中。奇楠沉香经20年来有心人士苦心栽培已见成效,沉香为一种轻肥、重水、弱阳常绿乔本。在驯化过程中已完全符合台湾土地、温差、湿度之生长条件,并结合生物植菌枝术,木质部分从内而外开始分泌树脂及油份,极具经济价值,非台湾原生土沉香白木香可比。

  象1914年越南Aguilaria Crassna Pierre
   柬埔寮佃Aguilaria Balloaii Pierre
   1918年胡志明市科学分院陈列
   1919年广治世笼林区收集
   1939年承天白马山收集
   1967年出版之"越南林"一书
   1972年出版之"越南常见乔木"一书
   1973年出版之"越南草本与药味"一书
   1981年出版之"越南森林木材"一书
   1984年出版之"公元植物一览"一书。在其中有详细说明

奇楠沉香叶长参差、薄片、椭形、根头部渐收窄形,绿色光滑下面叶筋较浅,起软毛,侧筋15-18对,突于两面,蒂起软毛,上面有坑,根头有节,3-6月结果两性花聚于簇,有搭叶,花苞铃状,分做五瓣展开,每瓣有两鳞,10蕊有对瓣,5个参差,花蕊瓢似无蒂起毛,分两格卵生2至4个,果囊受压后状如梨向下拉长为半胎生植物

另据
  1976年Aguilaria agallocba R-ox D
  本草种类大网
  东洋植物志
  中国高等植物图
  海南植物志
  香港中草药
  俗称土沉杏,白木香.茶香树、女儿香 叙述..........

土沉香是常青的乔木,枝细而起茸毛,叶参差上面光滑,蛋形,长5-11公分,宽3-9公分,锥形较尖,头开阔,叶筋有14-24对,疏密不定,叶脉下分布花簇,花黄绿色,有香味,花苞铃形,五瓣近似蛋形,10蕊各生一子。

  注:目前有人以白木香或土沉香混充,购买时宜特别注意

沉香依颜色分六大类:
  一、白腊色-为上品
  二、鸭头绿-次之
  三、青腊色-再次之
  四、黄腊色-可
  五、乌黑色-尚可
  六、虎斑色-稍差

沉香依形状区分:
  一、牛舌形-苦沉
  二、粗麻形-鹰沉
  三、弧形-奇楠
  四、板形-人工砍伐
  五、燕咀形-依地区别
  六、犀牛角形-依地区别
  七、附子形-依地区别
  八、梭形-依地区别

沉香依原生区分:
  一、生树-生沉-药用较佳
  二、死树-死沉-用香较佳
  三、枯树-木香-沉香专用

沉香依比重区分:
  一、下沉-沉香
  二、平水-鸡骨香
  三、树头-黄熟香
  四、树躯-栈香
  五、树枝-清桂香
  六、树根-马蹄香

一般沉香与奇楠沉香比较:
  一般沉香-香浅、色淡、味涩。烟凝而再散,俯能降气。
  奇楠沉香-轻软、油味、辛辣。烟直冒而长,能治中风、口噤。

  沉香因年代久远,其偏名、俗称各有不同,愿有心人士共同提供典籍史料,切磋笑纳。

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