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玩转沉香:广西沉香玩家的心得

2011年07月18日 闻香品茗 玩转沉香:广西沉香玩家的心得已关闭评论
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继紫檀、黄花梨之后,南宁的一些收藏玩家又把眼光对准了沉香。这种自古以来被世人追捧的藏品,如今依然魅力不减。沉香到了玩家们的手里,可以收藏欣赏、可以焚香怡情、可以研粉煮茶,甚至还可以三五好友聚在一起像别人斗茶似的“斗香”……

沉香内里中空,只余外层表皮含油脂层。

沉香内里中空,只余外层表皮含油脂层。

1。沉香是最昂贵的“朽木”

人们常用“朽木不可雕”来形容一个人不开窍,如何教导都不得要领,简直就是一无是处。沉香也是朽木,不过它的价值非比寻常。当沉香木的表面或内部出现伤口,被真菌侵入寄生,产生一系列变化,形成香脂,最后在多种自然环境因素作用下,经历多年时间沉积,成为沉香。

“确切来说,沉香是朽木的精华部分,有结香的部位才叫沉香,没有结香的部分叫沉香木,两者之间的价值和价格都相差巨大。”南宁市收藏人士骆阳能告诉记者,以结香原因的不同,沉香可分为四类,一是“熟结”,即树木死后,树根树干倒伏地面或沉入土中,风吹雨淋,经年累月,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。《本草纲目》记:“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即沉香也。”二是“生结”,树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂自我防护,从而在伤口附近结香。三是“脱落”,枝干朽落之后又结出的香。四是“虫漏”,由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

此外,一般只有数十年以上的沉香树才可能形成沉香,而且从结香到成熟又需要很多年,所以天然沉香是比较珍贵的。沉香成因复杂,成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量。从价值上来说,真正的沉香含油量高,其香味会通过嗅觉上的感受给人宁神怡情的享受。此外,沉香中的极品叫作奇楠,用来嚼服或是水煮服用,还具有一定的药用价值。骆阳能介绍,沉香与沉香木在价格上差别很大。就沉香而言,目前在南宁市,沉香的价格为20~100元/克,奇楠的价格要比沉香高出10倍左右。而普通的沉香木在药店里就有卖,作为一种中药材来使用,500克重量的沉香木价格还不到百元。

2。收藏沉香以奇楠为佳

采访中,不少玩家都表示上好的沉香“一克难求”。可是,从视觉效果上,沉香和奇楠都像是黑乎乎的干树枝、树皮。作为一种收藏品,它有什么过人之处呢?

南宁玩家陈运高告诉记者,有一次他听说一位朋友买到了一批奇楠,急忙带上钱去找这位朋友,希望能匀到一些。按陈运高的预算,价值几百元一克的奇楠,花一万多元也能买到几十克了。可是,由于僧多粥少,陈运高最后只匀到了9克。最后,他把这9克奇楠送给了自己的母亲收藏。有钱有心,还怕买不到东西吗?玩家文兵谈到,通常说的收藏沉香,其实是指收藏奇楠。对于玩家来说,上好的奇楠一般用来收藏,比如说把奇楠雕刻成艺术品,像珠链、小摆件等。而奇楠碎块,久不时服用一些,可以化痰养胃。普通的沉香,就用香炉来焚香,得到嗅觉上的享受。

文兵介绍,收藏沉香应该是以奇楠为佳,一来目前市场上天然的奇楠数量稀少,而喜欢沉香的玩家却越来越多,让奇楠具有不小的升值空间;二来,用奇楠雕刻而成的艺术品,数量更是少之又少,身价不菲。此外,作为一种收藏品,奇楠也具有一定的特殊性。普通的藏品很少会拿来“消耗”,而沉香玩家,随着对沉香的了解,对沉香品质追求的提高,总是难免拿出部分来用掉,再加上国内外一些地区香道盛行,沉香的需求量是比较稳定的。

既然数量少,那么玩家收藏奇楠应该如何下手呢?玩家李钟全谈到,不仅想收藏,还想得到一定投资价值的人士,可以在遇到上好奇楠的时候适当买进,存在手里等待升值。此外,如果是买到一整条奇楠的,即便没有任何艺术加工,也可以直接将其当作一件艺术品来欣赏。李钟全手里就有一根奇楠,他特意请人用酸枝木做了一个花瓣形的底座,把这根奇楠直接固定在底座上,就成了一件艺术品。上好的奇楠本身不需要加热,其厚重的香脂会散发出特有的香味,让人不仅可以欣赏到其苍劲古朴的造型,还可以被香气感染得心情愉悦。

3。闻香给人宁静享受

很多人都在文学或是影视作品里看到过这样的场景:古人熏香沐浴时一派恬然景象,焚香品茗时好不快意人生。沉香的香味自古以来,都是“香”之极品。

采访中,文兵拿出自己的珍藏,邀请记者与同行的玩家闻香。他先是拿出一只古香古色的铜香炉,烧红一块特制的木炭,将木炭埋在炉灰里,再把拇指盖大小的沉香片放在木炭上面。不一会儿,沉香的味道随着袅袅的白烟飘散出来。文兵说,他可以闻出十多种香味,有烧糊的木头味,有蜂蜜的甜味,有让鼻子很舒服的凉味,还有辛辣味、中药味等等。这些丰富的味道聚在一起,使得沉香的气味非常具有层次感。

仔细感受,记者觉得沉香的香味在日常生活中找不到对比物,但是又会在脑海里不时地唤起一些对气味的记忆。比如说,刚开始可能会觉得像一种熟悉的药味,但是一再仔细感受也想不出到底是什么味道。如果要贴切地形容这种香味,可能要用上很多个词语,例如馥郁、幽婉、温醇、清扬等等。不是亲自体验过的人,任由别人如何形容,也只是越发地感觉虚无缥缈。此外,与其他香味不同的还有,这种气味是“钻”进鼻子的,让人有一种强烈的嗅觉感受。特别是在灯光下看,香炉里升起的缕缕白烟优雅地散开,越发感觉这气味是沿着丝线状的路径钻进自己的鼻孔。

玩家骆阳能介绍,上好的沉香在燃烧时,气味是会随时间而变化的,有丰富闻香经验的人才能分辨出不同的气味层次。此外,除了用木炭来焚香,电子香炉也可以用来焚香。两者有一定差别,由于木炭的温度有一个冲高回落的过程,沉香可以烧出不同层次的感觉。而使用电子香炉,由于温度比较均匀,沉香在气味上的变化不是很大。不过,两者相比而言,同样大小的沉香在电子香炉上会比较耐烧。不仅香炉有讲究,闻香的环境也有讲究,最好不要选在空旷的地方,尽量选择一些面积较小、气流不太大的场地,这样才能充分享受到沉香带来的嗅觉盛宴。

4。斗香促进玩家交流

喜欢喝茶的人都知道什么是“斗茶”,不少地方都会在春季新茶制成后,聚集茶农、茶客们比新茶优良次劣。这种比赛活动有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性。除了闻香,玩家们也有“斗香”比赛,并且把这当作一种特别的交流形式。

玩家文兵说,不久前他与几位玩家斗香。大家拿出各自买来的沉香,用两只香炉轮流闻香,比试谁的沉香香味更淳。一轮比试下来,文兵的沉香还赛过了带他入行的师傅,这让他感到非常高兴。文兵说,其实斗香并不是要比试出个高低,大家更看重通过这种形式来交流。南宁市的沉香玩家当中,大多数人接触沉香的时间并不长,聚在一起多一些交流,各自都能借鉴他人的经验,提高自己的鉴赏能力。骆阳能也谈到,不同的玩家,有不同的购买渠道,聚在一起斗香,还能互通信息,看看什么渠道买到的沉香质量更好。

收藏人士李钟权告诉记者,通常玩家们是在外地购买沉香,在南宁本地也有一些销售沉香的行家。无论是外地或是本地市场,沉香的质量都有高有低,需要玩家仔细辨别。想要买到上好的沉香,并且价格理想,也需要经过摸索的阶段,多了解市场信息才能找到好的渠道。

藏香、玩香,与其他门类的收藏相比而言,更具有人文气息,或许这就是它的魅力所在。

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