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沉香的生结、熟结、脱落、虫漏如何区分?

2011年07月13日 沉香鉴别 沉香的生结、熟结、脱落、虫漏如何区分?已关闭评论
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古人总结沉香四种形成原因:生结熟结虫漏脱落。要弄清词义首先要考证一下当时古人的定义。

《香乘》中原文如下“其品凡四,曰熟结:乃膏脉凝结自朽出者,曰生结:乃刀斧伐仆膏脉结众者,曰脱落:乃因木朽而结者,曰虫漏:乃因蠹隙而结者。”“有曰熟结,其间自然凝实者;脱落因木朽而自解者;生结,人以刀斧伤之而后膏脉聚焉;虫漏,因虫伤蠹而后膏脉亦聚焉”

这里说的很清楚,熟结是树木自身病变而导致凝结出来的香,即不用外力伤害而自己结香,这种情况相对比较少;生结是刀斧砍伤以后在伤口处结香的,现在海南香多数是这样,比如板头一类的东西。另外有一类虽然不是人工砍伤但是由于动物、台风等原因造成树木枝干折断在断口处结香,原理是一致的,可以认为是生结,也就是说生结必须是外力损伤树木后结香的。脱落是树木枯死以后,在死树上因为腐朽过程而结的香,这类香常被些人认为是熟结,其实不然,这是对生熟两个词望文生义的结果,并不准确,这类香俗称死沉香。虫漏就是被虫子咬伤后在伤口附近形成的香。现在的人工打钉香原理和虫漏类似。

所以这四个词完全是从沉香形成原因角度来说的,至于有的人说某一块虫漏属于熟结这样的说法,完全就是不懂词义的笑谈。有的商家认为树木活着时候结香死后埋在土里时间久了熟化成熟结,这是没有根据的。很多人误认为脱落就是熟结,而很少看到有人提到脱落香这词,显然是张冠李戴。

至于这四种成因的沉香哪种更好,从古至今就有不同的观点。就《香乘》一本书中也有两种不同的记述,书的前部写“生结为上,熟脱次之”后部写“自然脱落为上其气和,生结虫漏则气烈斯为下矣”,有此可见《香乘》一书也是当时香料研究文章的汇总之作,文字并非出自一人之手。就像喜欢川菜的人不喜欢淮扬菜,喜欢淮扬菜的人不喜欢川菜一样,味道这个东西的喜好因人而异,不好说哪个更好。所以现在很多认为熟结一定比生结好的观念是值得商榷的。

虫漏沉香块料的切片

虫漏沉香块料的切片

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