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沉香的种植与人工促进结香

2011年06月28日 沉香种植 沉香的种植与人工促进结香已关闭评论
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(1)沉香的种植和移植

首先说明一句,本文中所介绍的沉香种植与人工促进结香,都是基于我个人实践的经验和教训,可能与有关专家学者的论点不太一致。我所使用的树种是国内常见的的白木香,其拉丁名称为Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg。

沉香喜爱酸性土壤,这一点和橡胶有点类似。用农民的话来说,就是红土最好,黄土次之,砂土最差。不过,并不是说砂土完全无法种植沉香 -- 合理使用一些酸性肥料,还是能够调整土地酸碱度的。据有关方面的文章介绍,在酸性土壤上沉香长势比较好,在碱性土壤上则长势比较差。我自己有两个沉香园子,一个红土,酸性;一个砂土,碱性。两个园子虽然不是同一时期种植,其生长情况基本上还是符合如上规律的。又有一个说法是长势比较好的沉香树往往结香比较差,长势比较差的沉香树反倒结香比较好。这个观点没有经过实证,不敢妄言正确与否。

种植沉香,通常是要清理出一块比较大面积的土地来。种上沉香苗后,沉香苗和杂草同时生长,相互竞争肥料与阳光。有的香农担心沉香长势不好,也是为了园子好看,将杂草除得干干净净,结果沉香迅速成枯萎之势。这是因为沉香幼苗需要一个稍微阴凉的环境,留一些杂草给沉香苗遮荫,是有利于沉香苗生长的。将杂草全部清除之后,沉香苗经受不起阳光暴晒,结果反倒长不好了。在沉香树龄尚小的时候间种一些能够遮荫的短期经济作物,可能是一个比较好的选择。

移植成年沉香树,就我在海南调查所见,成活率都比较低。一个常见的误区是很多从业人员选择在雨季进行移植,以为这样就可以有充足的水分让移植的沉香树迅速长出新根,结果这些树大都从根部烂掉。这是因为成年沉香树最怕浸泡,更何况是没有根的沉香树。建议进行移植的时间是春夏之交,雨季没有来临之前。在过去两年当中,我从野外移植了大概300多棵成年沉香树。在雨季进行移植的,成活率不到70%;在旱季进行移植的,成活率在95%以上。

人工造香四个月后成果

人工造香四个月后成果



(2)人工促进结香

在自然界的沉香树中,只有极少数的个体会产生沉香树脂。沉香树脂的形成原因,在生物学上尚没有明确的结论。通常的观点是受到外伤(例如鼠吃虫咬,台风击断,人工砍伐)之后,出于自身的俞伤机制,沉香树会分泌出树脂来保护自己。非主流的观点是通过受伤等偶然因素导致一些外部物质介入沉香树的新陈代谢过程,导致沉香树芯发生了非正常的酶转化,从而产生了沉香树脂。目前的人工促进结香技术,基本上都是基于如上两种理论。

基于愈伤机理进行人工促进结香,就是通过外力导致沉香树受伤。最简单的办法,就是利用刀斧、铁钉、电钻等等工具在树干上造成各种形状的伤口。国内种植沉香比较有名的人士之一是广东的汪科元。他写了一本名为《中药瑰宝沉香》的书,其中提到了砍伤法、半断干法、化学法、凿洞法等等都是基于愈伤机理的人工促进结香。汪先生作为沉香种植的急先锋,其书中的数据不免略有夸大。譬如说汪先生指出用凿洞法进行人工促进结香,3~5年后就可以产出沉水的沉香树脂,实在是令人难以置信。根据同样的数据,汪先生又进一步估算,利用直径为20厘米的白木香树干进行人工促进结香,两年之后每米树干可以获利891元。大家知道,直径达到20厘米的白木香,其树干高度通常都在10米以上,可见种植沉香比种钱要容易得多。为了学习汪先生的人工促进结香技术,我曾经前往广东电白造访赫赫有名的“沉香山”,的确看到了很多沉香树和树上的伤口,也看到了很多低质量的沉香,但是没有见到高质量的沉香。

基于酶转化的人工促进结香,主要有两种方法。一种是进行植菌,一种是添加营养液。在学术上关于植菌的可行性研究很多,但大都是定性地进行分析,定量地进行分析的基本上没有。添加营养液的实验我知道国内有学者在做,但是并没有公开的成果。

到目前为止,人工造香方面最有影响力的文献,便是明尼苏达大学的一份专利。根据这份专利的成果,在东南亚地区大量地出售一种叫做CA Kit的东西,可以用于人工造香。每套CA Kit售价大概在人民币200元左右,可以用于一棵树。据说三年以后可以赢利2000元左右。

我个人的实践表明,如上几种方法,的确都可以使白木香结香,但是结香速度和等级都不够理想。虽然如此,如果使用合适的造香方法,人工种植沉香还是可以赢利的,只是不要指望一夜暴富了。

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